Fixation des règles relatives à l'utilisation des dénominations désignant des produits d'origine animale et les denrées alimentaires qui en sont issues aux fins de décrire, commercialiser ou promouvoir des denrées contenant des protéines végétales.
Le décret n° 2024-144 du 26 février 2024, publié au Journal officiel du 27 février 2024, encadre sur le territoire français l'emploi des dénominations désignant traditionnellement des denrées alimentaires (...)Cet article est réservé aux abonnés